à Bérengère Lebâcle
 
Lui.- Les poulpes je peux. 
Allergie au poisson
allergie au merlu
au mulet lippu
au saumon, surtout au saumon
dans le saumon fumé en plus c’est concentré
justement
justement parce qu’il est fumé
sans doute 
sans doute parce qu’il est fumé
alors, la petite tranche
la petite tranche de saumon
surtout fumé
caché dans le gâteau apéro c’est la mort.

Les poulpes je peux
Le poisson c’est la mort
le poisson et seulement lui alors 
les gonflements
et quink les rougeurs l’œdème de quink étouffé en 20mn.

Les poulpes je peux
les calmars aussi
enfin tous les céphalopodes
et puis les fruits de mer
les coquillages langoustines homards huîtres moules.

Les poulpes je peux
et les fruits de mer
et la différence avec le poisson
avec tous les poissons : on ne sait pas.
On ne sait pas ce qui provoque l’allergie au poisson
ce que les défenses de l’organisme reconnaissent 
qui provoque
qui les provoque
qui provoque la réaction allergique.

Pour les pollens on sait pour le poisson non.
 

Elle.— C’est le psychologique ça.

C’est le bord de la mer.

Tu y es né ça t’a attrapé quelque part : réaction allergique au poisson.
 

Lui.- Quand il y a du poisson caché dans la nourriture et que je ne le sais pas et que je mange
je gonfle
si c’est des traces les lèvres gonflent
s’il y en a beaucoup le visage gonfle et un peu tout
si c’est du saumon fumé piqûre avant 20 mn
sinon la mort
absolument pas psychologique.
 

Elle. - Alors la baleine...
 

Lui.- La baleine...
Alors la baleine je ne sais pas 
vraiment
la baleine c’est encore autre chose et je ne sais pas.
 

Elle.- Logiquement, de toute façon
logiquement c’est un mammifère
c’est plus proche d’un cheval que d’un poisson.
Ou comme un hippopotame :
les hippopotames ça vit tout le temps dans l’eau et tu ne te serais pas demandé si tu pouvais être allergique au poisson avec un hippopotame.
 

Lui.-  Ce qui pose question c’est qu’ils soient retournés dans l’eau.
 

Elle. -  La question de la vie sous l’eau...

Un mammifère est un animal qui s’est adapté à la vie sur terre
Un mammifère marin
Est 
Un animal qui s’est adapté à la terre
à l’air
être adapté à la terre
c’est être adapté 
à l’air
et aussi être adapté à l’air 
être adapté à la terre
et qui après adaptation retourne à l’eau et s’y adapte.
Alors les poulpes, et les baleines...



Lui.-  Les poulpes je peux. Mais la baleine...